Кованые мангалы и барбекю: достоинства конструкций с элементами ковки

Владельцы дач и частных домов часто проводят досуг на свежем воздухе в саду или во дворе. Чтобы отдых был максимально комфортным и приятным, необходимо установить на участке мангал, на котором можно готовить мясо, рыбу, овощи в кругу родных и близких.

Ценители изысканных блюд, приготовленных на природе, часто становятся перед выбором, мангал из каких материалов лучше всего купить или сделать своими руками. Существует множество вариантов жаровен разных форм, дизайнов, габаритов, типов конструкций и материалов изготовления. Но самыми элегантными, долговечными и практичными считаются изделия из кованого металла.

Чем отличается кованый мангал от обычного

Все жаровни отличаются между собой не только по внешнему виду, материалам изготовления, видам конструкций, но и по функциональности, и техническим характеристикам. Если сравнивать обычные мангалы с коваными, то последние более износостойкие, долговечные и удобные в эксплуатации.

Внимание: самой дорогой в работе считается кружевная ковка. Для изготовления таких изделий используется медь или высокопрочные сплавы железа.

Заказать барбекю можно любого дизайна. Профессиональные кузнецы изготавливают их в виде паровозов, животных, лодок, кораблей, карет. Это позволяет гармонично вписать изделие в ландшафтный дизайн, подчеркнув свой безупречный вкус и статус.

Заказывать художественную ковку мангалов необходимо только у настоящих профессионалов своего дела. Они сумеют создать настоящий шедевр искусства, отличающийся высокими техническими характеристиками. Большим спросом пользуются жаровни в виде животных (оленей, кабанов).

Для меломанов стоит заказать сооружение в виде гитары, скрипки. Также оригинально смотрятся мангалы в виде паровозов, автомобилей, мотоциклов и других транспортных средств.

А конструкция, изготовленная в виде пиратского сундука с двумя корпусами (наружный выполняет декоративные качества, внутренний рассчитан на загрузку углей), создаст на участке приключенческую атмосферу.

Достоинства и недостатки

Мангал холодная ковка обладает массой преимуществ:

• уникальной красотой. При их изготовлении кузнецы проявляют полный полет фантазии. Поэтому встретить две идентичных работы практически невозможно;
• удобством и безопасностью в эксплуатации. Мясо на такой конструкции прожаривается равномерно, и за изделием легко и просто ухаживать;
• долговечностью. Срок эксплуатации такой конструкции составляет несколько десятилетий. При этом металл не теряет своих первоначальных технических качеств и привлекательного внешнего вида;
• прочностью основания, которое нет необходимости дополнительно укреплять. Такое сооружение надежно стоит на любом грунте, и во время приготовления пищи не шатается;
• возможностью придумать уникальную и эксклюзивную конструкцию, которая станет основным украшением приусадебного участка.

Внимание: если приобрести мангал разборной конструкции, его намного легче будет чистить.

К сожалению, мангал с элементами ковки имеет и некоторые недостатки:

• слишком высокую стоимость, за счет того, что он изготавливается по индивидуальному чертежу и из качественных дорогостоящих материалов;
• плохую переносимость резких перепадов температур. Поэтому прежде чем его мыть после эксплуатации, металлу необходимо дать полностью остыть;
• длительный и трудоемкий процесс. При самостоятельном изготовлении мангала с коваными элементами необходимо обладать кузнечным мастерством;
• большой вес. Но если изделие устанавливается на участке в одном месте, этот параметр придает ему только преимущества. Так как массивная конструкция будет отличаться хорошей устойчивостью.

Кованые барбекю и мангалы возможно сделать и своими руками. Для этого необходимо составить грамотную схему, на которой обязательно стоит указать:

• параметры. Длина такой конструкции обычно составляет 80-100 см, а ширина – 40 см;
• длину ножек. От этого напрямую будет зависеть удобство эксплуатации жаровни. Кованые ножки для мангала изготавливаются в зависимости от роста человека, который чаще всего будет на нем готовить мясо. Как правило, их высота составляет 80-100 см;
• высоту бортиков. Чем глубже будет жаровня, тем быстрее на ней будет пропекаться мясо.

Разновидности конструкций

По видам мангалы делятся на:

• стационарные. Устанавливаются на одном месте и часто представляют собой целый комплекс с барбекю, жаровней и столешницей для приготовления пищи;
• переносные на ножках. Отличаются эргономичностью, малым весом. Их можно установить в любом укромном уголке сада;
• передвижные на колесах. Отличаются удобством в эксплуатации. Во время приготовления шашлыка их можно переместить в любое удобное место на приусадебном участке, а затем убрать в сарай или летнюю кухню.

По типу конструкций мангал с коваными элементами бывает:

• с жаровней;
• крышей;
• в беседке.

Такие простые конструкции довольно легко сделать своими руками, даже не обладая кузнечным делом. Чтобы придать изделию оригинальности и декоративности, достаточно купить в магазине кованые элементы декора, которые можно просто приварить к металлической конструкции.

Для изготовления жаровни в таком случае используется жаропрочный стальной лист, трубы для изготовления ножек и покупные элементы декора.

Внимание: приняв решение сделать жаровню своими силами, необходимо заранее составить грамотный план – чертеж. Это поможет избежать ряда ошибок в процессе его изготовления.

Наличие крыши на стационарном сооружении позволяет готовить шашлык даже в дождливую погоду. Такое изделие порадует владельцев частных домов не только удобством в использовании, но и оригинальным внешним видом. Массивная конструкция с кружевными элементами и флористическими мотивами станет настоящим арт – объектом на участке.

Внимание: наличие крышки на жаровне предотвращает высыхание готовящихся продуктов.

Мангал с ковкой и с крышей обычно изготавливается из толстого стального листа, и представляет собой стационарное изделие. Их жаровня оснащается крышкой, благодаря чему, процесс приготовления мяса или любых других блюд значительно сокращается.

Чтобы придать приусадебному участку эксклюзивности и оригинальности, стоит установить на нем кованую беседку с жаровней. Богатое убранство вензелей, кованых цветков и растительных орнаментов подчеркнет ландшафтный дизайн. А наличие крыши над головой, мебели и кухонных принадлежностей сделает приготовление блюд более комфортным и приятным.

В заключение стоит отметить, что мангал ковка способен не только украсить любой ландшафтный дизайн, но и порадовать функциональностью, практичностью, удобством и безопасностью. На нем можно готовить различные блюда из мяса, рыбы и овощей на свежем воздухе в любое время года.

Благодаря огромному ассортименту продукции на рынке, потребители могут выбрать как недорогой мангал с коваными элементами, так и красивый комплекс для отдыха, состоящий из печи, барбекю и прочих необходимых элементов. Главное, заранее определиться со сферой эксплуатации жаровни, ее габаритами, стилистическим направлением, и все это четко объяснить кузнецу, который будет ковать для вас мангал.