Общее описание конструкции
Шашлык – это национальное блюдо из мяса. Место где готовится шашлык создает неповторимую атмосферу максимально подходящую для отдыха на садовом участке, на даче. Металлический переносной мангал хорош для небольших выездов на природу, но к сожалению, он быстро остывает, из-за высокой температуры углей его может повести, он может прогореть и вкус мяса приготовленного в таком мангале все же проигрывает вкусу приготовленного на стационарном долговечном. Стационарным может быть:
- мангал из керамзитобетонных блоков;
- мангал из шлакоблока;
- мангал из пеноблоков;
- мангал из газосиликатных блоков.
Достоинства и недостатки мангала из пеноблоков
Изготавливать мангал из кирпича хорошо и надежно, но стоимость кирпича очень высока. Проще изготовить из газобетонных блоков.
Преимущества изготовления мангала из газобетонных блоков:
- природный материал не выделяющий вредных веществ;
- удобно обрабатывать (легко пилится и фрезеруется);
- устойчивы к нагреванию;
- один пеноблок заменит несколько кирпичей;
- блоки гораздо легче кирпичей.
Недостатком можно считать:
- необходимость облицовки для улучшения внешнего вида;
- использование огнеупорного кирпича для защиты пеноблоков от слишком высоких температур при приготовлении пищи.
Виды блоков, их особенности
Существуют различные виды пеноблоков в зависимости от технологии изготовления.
Для изготовления используются:
- вода;
- цемент;
- известь (придает изделию стабильность характеристик);
- кварцевый песок;
- алюминиевую пасту (при смешивании проходит химическая реакция с выделением кислорода обеспечивающего вспенивание и образование мелкоячеистых пор).
Производство идет на промышленных предприятиях.
Преимущества:
- легкий, однородный материал;
- не дает усадку;
- низкая теплопроводность;
- морозоустойчивость;
- экологичность.
Недостатки:
- наличие микротрещин требует дополнительной обработки поверхности.
Свойства данного материала позволит Вам своими руками легко сделать барбекю или мангал из газобетона.
Используется для изготовления:
- вода;
- цемент;
- известь;
- доменный шлак (наполнитель вместо кварцевого песка);
- сульфидный или подмыленный щелок (для вспенивания).
Преимущества:
- легкий, однородный материал;
- низкая теплопроводность;
- морозоустойчивость;
- точные размеры;
- не пропускает воду;
- экологичность.
Недостатки:
- дает усадку.
Газобетонные и пеноблоки выполняются по одному стандарту. Их качества приблизительно одинаковы, но есть разница по цене. Мангал или барбекю из блоков выполненых по всем технологиям (пеноблоки, газобетонные, газосиликатные, шлакоблочные) имеют приблизительно одинаковые характеристики и возможны для изготовления мангала или барбекю из пеноблоков.
Для изготовления используется:
- вода;
- цемент;
- шлаки оставшиеся после сгорания топлива в котельных;
- щебень;
- кирпичный бой;
- древесные опилки (иногда).
Достоинства:
- в доме из шлакоблоков сухо и тепло;
- легкий;
- негорючий;
- стены быстро сохнут;
- держит тепло;
- в доме отсутствует плесень и грибок.
Недостатки:
- плохая звукоизоляция;
- материал хрупкий;
- готовые стены надо отделывать с обоих сторон;
- нужна гидроизоляция.
Чертежи с размерами
Предлагаются чертежи для изготовления мангала из пеноблоков или газобетонных блоков
Необходимые для работы инструменты, материалы
Чтобы сделать мангал из блоков своими руками, первое с чего нужно начать это фундамент.
Для создания фундамента нам понадобятся инструменты:
- лопаты штыковая и совковая;
- измерительные и маркировочные инструменты (рулетка, уровень, уголок строительный);
- молоток, гвозди и крепежные инструменты;
- кельма для пеноблоков;
- рубанок для пеноблоков;
- штроборез;
- перфоратор;
- мастерок;
- молоток и резиновую киянку;
- твердосплавная ленточная пила для резки пеноблоков;
- терка;
- шпатель;
- шнур;
- насадку для перемешивания раствора;
- болгарку с алмазным диском;
- шлифмашинку;
- спецодежду и рабочие перчатки.
Материалы для фундамента:
- песок;
- щебень;
- арматурная сетка 1500 х 1000 – шт.
- цемент;
- гидроизоляционный материал.
Материалы для мангала:
- блок 625х250х150 мм – 18 шт.;
- блок 625х250х100 мм – 19 шт.;
- блоки 625х250х50 мм – 15 шт.;
- клей для тонкошовной кладки, 25 кг – 1 шт.;
- металлическая решётка для барбекю 620х430 мм – 1 шт.;
- уголок 30х30 мм, длиной 400 мм – 2 шт.;
- зонт -вытяжка из цинкованного листа 750х450х1000 мм – 1 шт.;
- уголок 50х50 мм, длиной 950 мм – 1 шт.;
- кирпич печной шамотный ШБ8 БКО полнотелый 250х124х65 мм – 42 шт.;
- глиняная смесь огнеупорная кладочная для шамотного кирпича, 20 кг;
- клинкерная плитка для облицовки – 5,5 м2;
- цементный клей 25 кг;
- затирка на цементе 25 кг;
- фиксаторы для устройства шва в облицовке 1 уп.;
- гибкая черепица – 1,5 м2
Описание самостоятельной установки мангала
Выбираем место для мангала.
К этому месту предъявляются следующие требования:
- рядом с мангалом не должно быть легко воспламеняемых предметов;
- рядом не должно быть деревьев и кустов;
- угли и искры не должны разлетаться от порывов ветра;
- должен быть эффективный дымоход и дым не должно сносить на строения;
- рядом с мангалом удобно разместить навес, под которым должна быть площадка для размещения стола и стульев;
Можно нарисовать план, на котором прикинуть расположение мангала и площадки возле него, затем согласно плана провести разметку на местности и уже визуально принять решение. Предлагается пошаговая инструкция изготовления.
Прежде чем заливать фундамент под мангал из шлакоблока своими руками, расчистим площадку для зоны отдыха от мусора. Далее должны быть следующие действия:
- уберем плодородный слой;
- корчуем пни и кустарники;
- мелкие камни и любой мусор убирается;
- очищаем всю площадку, а не только непосредственно под мангалом.
Делаем фундамент:
- выкапываем котлован глубиной 40 см. Размер чуть шире размеров фундаментной плиты. Так как вес мангала из газобетона не слишком большой то толщина плиты будет приблизительно 15 см.; Делаем подушку. Сначала слой гравия приблизительно 10 см, потом 10 см песка и еще 10 см песка. Каждый слой утрамбовываем отдельно;
- укладываем гидроизоляцию так, чтобы она впоследствии закрывала и торцы плиты;
- устанавливаем опалубку;
- укладываем арматуру на фиксаторы чтобы после заливки не контактировала с воздухом;
- мешаем бетон в пропорции 1ч. цемент х 3ч. песок х 1ч. щебень;
- заливаем опалубку и выровняем бетонную поверхность;
- накроем пленкой и оставим на неделю (рекомендуется поливать бетон водой) для того чтобы бетон набрал прочность.
Первый ряд служит для выравнивания толщины шва. Клей наносим зубчатым шпателем. При необходимости режем блоки ножовкой.
Поверх этого слоя из пеноблоков выкладываем дровницу. При кладке блоков перевязываем из между собой. Используем блоки разной толщины согласно чертежа.
Поверх дровницы выкладываем топку. Для нее выкладываем площадку и стенки. Изнутри выкладываем огнеупорным кирпичом для защиты пеноблоков от сильного нагревания. Для кладки огнеупорного кирпича используем огнеупорную смесь. По бокам топки крепим уголки анкерными болтами. На уголки будет опираться решетка барбекю.
Монтируем вытяжной зонт для выхода дыма. Зонт обкладываем газобетонными блоками подрезая их по форме.
Передняя часть должна опереться на перемычку из металлического уголка 50 х 50 мм.
Конструкцию дополним вытяжной трубой из пеноблоков с металлической гильзой внутри.
Внешнюю часть мангала обложим клинкерной плиткой. Предварительно облицуем стекловолоконной штукатурной сеткой закрепив ее дюбель-гвоздями. Плитку укладываем на цементно-песчаный клей.
При необходимости режем болгаркой. На вытяжке крепим гибкую битумную черепицу.
Полезные советы для начинающих
Поверхность пеноблоков под воздействием солнечного света и влаги быстро разрушится. Их нужно защищать. Именно для этого служит декоративная отделка.
Нельзя, чтобы пеноблок соприкасался с землей.
Для болотистой местности делайте фундамент повыше, чтобы лужи не доставали до блоков.
Для приготовления мяса нельзя использовать дрова хвойных деревьев.
Мангал из пеноблоков своими руками умельцы оснащают приспособлениями для копчения и сушки фруктов и грибов.
Уход и эксплуатация
После использования и остывания следует:
- удалить золу и угли;
- осмотреть на наличие остатков пищи;
- почистить стенки от нагара;
- протереть влажной тряпкой.
Мангал из блоков в ландшафтном дизайне
Площадка для мангала делится на две зоны:
- зона приготовления;
- обеденная зона.
Стол и стулья обеденной зоны не должны преграждать доступ к огню.
Если будет крыша и беседка в обеденной зоне это позволит не бояться непогоды и продлит время отдыха у мангала.
По периметру площадки неплохо смотрится живая изгородь или декоративный плетень которые защитят от ветра. Украсят площадку садовая мебель, которую можно сделать своими руками.
Следует позаботиться и об освещении в вечернее время. Использование разноцветных светодиодов украсит место различными цветовыми композициями.
![](/mark_r_img.png)