voicesoft.ruПрактически всем обладателям загородного дома хочется проводить солнечные деньки на своей летней кухне, готовить еду и наслаждаться свежим воздухом и природой. А после вкусного барбекю расположиться в уютной беседке и наслаждаться общением с семьей и близкими людьми.
Какую специфику имеют беседки с кухней
После принятия решения возвести летнюю веранду на собственном участке, необходимо учесть ряд нюансов строительства и ознакомиться с преимуществами и недостатками летних кухонь.
Преимущества и недостатки
Неоспоримый факт, что преимуществ у данного сооружения намного больше, основные из них:
- разнообразие приготовления блюд на мангале или барбекю порадует каждого владельца такой веранды;
- романтизм ужинов на открытом воздухе и единение с природой;
- облегчённая уборка помещения по сравнению с закрытой кухней в доме.
Однако есть и недостатки этого проекта:
- строительство веранды обойдётся в хорошую денежную сумму и может ударить по семейному бюджету;
- данная идея имеет привязку к тёплому времени года, однако, если построить кухню закрытого типа, то можно наслаждаться готовкой в ней хоть круглый год.
В кухнях закрытого типа мангал или барбекю в зимнее время могут использоваться, как дополнительный источник отопления.
Варианты проектов летних кухонь с барбекю или мангалом
Существует два основных варианта проектировки кухни: открытый и закрытый. Ознакомимся с каждым из них поближе.
Типы, размеры, планировка
Данное сооружение может иметь множество вариантов планировки и размера. Все зависит от бюджета и фантазии владельца дома. Однако по типу постройки веранда делится на:
- закрытый;
- открытый.
Закрытый вариант имеет стены, крышу и пол. Обычно сооружение снабжают облечённым фундаментом и обычными материалами для возведения стен.
Кухня закрытого типа может использоваться в любую погоду.
Если провести в таком помещении отопительную систему, то там можно находиться даже в самую холодную зиму. Мебель следует подбирать, не опасаясь за ее порчу погодными условиями. Насчёт планировки все довольно просто: основную площадь занимает печь, а остальное пространство приходится на обеденный стол и зону отдыха. Закрытая веранда удобна тем, что там можно укрыться от жары, если провести кондиционер, насекомых и лишних глаз. Также эту кухню можно использовать как гостевой домик.
Хотя у такой идеи есть один существенный минус большие затраты на материалы и работу по строительству.
Открытый вариант летней кухни похож на беседку с крышей или навесом. Фундамент представляет собой забетонированную площадку или выложенный тротуарной плиткой пол, по периметру помещения располагаются балки, которые являются удерживающей конструкцией для навеса.
Существует полуоткрытый тип веранды, когда присутствуют две или три стены.
Открытое сооружение строится по простым чертежам в довольно быстрые сроки с минимальными затратами на материалы и рабочую силу. В планировке такого типа веранды основную площадь занимает кухонное оборудование и стол. Необходимо помнить, что данная постройка не защищена от погодных условий, поэтому мебель придётся подбирать устойчивую к сырости и жаре.
Летнюю веранду можно объединить с другими постройками на участке. Так значительно удешевляются затраты на строительство и подведение коммуникаций. Отлично в плане планировки смотрится соединение веранды с банным комплексом, такое помещение можно возводить далеко от жилого дома и использовать его абсолютно автономно.
Если такие сложные планировки не устраивают, можно присмотрится к простой, сезонной конструкции, есть вариант пристройки к основному дому или любому другому помещению.
В таком случае необходимо возвести 2 или 3 стены, чтобы веранда выглядела продолжением основной постройки.
Самым простым вариантом по планировке является сезонная беседка для приготовления шашлыка или барбекю с печью и обеденной зоной.
Подготовительный этап – выбор места под застройку
После принятия решения о возведении летней кухни важно тщательно продумать место ее нахождения на участке.
Нюансы выбора места
Веранда может примыкать к основной постройке или быть отдельно стоящим сооружением. Пристройку очень просто подключить к системе коммуникации, увеличивая тем самым площадь основного дома.
Летняя веранда, пристроенная к основному сооружению на участке, эстетично выглядит и дополняет архитектуру коттеджа.
Отдельные постройки также имеют свои достоинства. Они являются дополнительным украшением ландшафта участка, не загораживают дом от солнечных лучей и могут иметь любую причудливую форму, например шестиугольную или круглую.
При выборе места постройки важно учитывать несколько факторов:
- Кухню необходимо строить подальше от туалета и труб канализации.
- Для облегчения подведения систем коммуникаций стоит возвести постройку ближе к жилому дому.
Необходимо выбрать на участке самое пожаробезопасное место, ведь на веранде будет присутствовать мангал или печь.
Выбор материала для строительства и отделки летней беседки-кухни
Рассмотрим самые популярные материалы для построения беседки с кухней.
Металлические конструкции
Самый редкий вариант для сооружения веранды, так как металлические балки выглядят не особо эстетично и портят ландшафт садового участка. Кухня из кованого металла очень затратная и не оправдывает своих вложений, поэтому лучше всего применять комбинированный вариант постройки.
Деревянные сооружения
Беседка, выполненная из дерева, смотрится наиболее приближённой к природному деревенскому колориту и выглядит очень уютно. При обработке натурального материала огнеупорными средствами и составами, можно устанавливать мангалы, печи или барбекю.
Кирпичные беседки
Проекты кирпичной летней кухни имеют сложную конструкцию, которая включает кладку печи. Этот процесс лучше доверить профессионалам или заказать маленькую, но комфортную летнюю кухню под ключ.
На такое сооружение уйдёт много затрат, однако все они с лихвой окупятся, так как кирпичная кладка обладает своими неоспоримыми преимуществами. Такая веранда пожаробезопасная, долговечная и в будущем не требует дополнительных финансовых вложений.
Особенности рабочего процесса
Сложность работы зависит от типа помещения, размера и выбранных материалов. Если планируется возведение помещения из дерева или другого пожароопасного материала, следует выдержать расстояние в 10 метров от легковозгараемых близлежащих объектов.
Также важной частью рабочего процесса является выбор печи и установки ее профессионалами внутри помещения.
Важно: правильно вывести дымоход через кровельную конструкцию.
На летней кухне закрытого типа должна быть хорошая вентиляция от посторонних запахов и грамотная система отопления. А на открытой не должно быть прямых сквозняков, поэтому лучше всего использовать угловое положение веранды или строить каркасную кухню со стенами и окнами.
Основные этапы строительства
Строительство летней веранды собственными руками требует знания основных нюансов по возведению жилых помещений и личного мастерства. Перечислим и раскроем основные этапы строительства кухни.
Возведение фундамента
После выбора места для постройки необходимо выровнять землю и поставить схематичные разметки будущей веранды. Если нет возможности поставить бетонный фундамент, можно обойтись площадкой, которую необходимо углубить в землю на 20-30 см. Однако такой вариант подходит только для открытого типа постройки.
Для строительства фундамента необходимо удалить слой грунта с намеченного участка и засыпать получившийся котлован песком. Затем все утрамбовывается и застилается на выбор: досками, тротуарной плиткой или кирпичом.
Под летнюю кухню закрытого типа надо поставить более прочную конструкцию для сооружения. Сначала закладывается столбчатый или ленточный тип основания, который уходит в землю на 80-90 см.
Для легкой конструкции подходит столбчатый фундамент. По периметру сооружения ставятся столбики из камня или кирпича, которые держат нагрузку беседки.
Постройка фундамента выполняется в несколько основных этапов:
- Снимается почвенный слой в 50-55 см;
- Котлован утрамбовывается песком на 20 см;
- Заливается фундамент, который застывает в течение одной недели;
- Выкладывается тротуарная плитка сразу на бетонную стяжку.
Установка каркаса и стен
Стены из дерева необходимо скрепить между собой шурупами и саморезами. Конструкции из балок лучше выполнить с помощью металлических уголков.
Совет! Снаружи стены можно обшить досками толщиной в 20 мм, а внутри гипсокартономилидосками.
Самая простая конструкция состоит из деревянного или металлического каркаса, который после обшивается досками. Для более сложного сооружения из кирпича, пеноблока следует знать минимальные требования по кладке выбранного материала. Обычно используется кладка в один кирпич.
При постройке помещения закрытого типа важно оставить место в стене для одного-двух окон. Очень эффектно смотрятся витражными окна в пол, так в комнату попадает больше солнечного света, а пространство визуально расширяется. Окна необходимо застеклить, чтобы в помещении было тепло.
Стыки между стенами и оконным проемом необходимо пройти силиконовым герметиком.
Монтаж крыши
Самая простая в строительстве односкатная плоская крыша. Также это и самый бюджетный вариант. Однако, на практике популярным является вариант двухскатной крыши.
Обратите Внимание! Такая постройка выглядит гармонично и имеет завершённый вид.
Крыша возводится из продольных или поперечных балок, а кровля покрывается шифером, черепицей или металлочерепицей, фанерой.
Если строится кухня закрытого типа, необходимо утеплить крышу минеральной ватой или пенополистиролом.
Отделочные работы
Полы можно покрасить лаком или краской натурального оттенка. Потолок также обшить досками или сделать интересную фигурную конструкцию при помощи гипсокартона, окрасив в нежные природные цвета.
Совет! Интерьер можно разнообразить, добавив предметы декора из глины, фарфора или дерева.
Отлично выглядят перекладины и балки в стиле лофт, которые держат крышу или навес, так в помещении создаётся ощущение единения с природой.
Отделка: секреты дизайна
Беседку можно отделать различными материалами, стоит лишь определиться со стилем. Популярной является отделка из натуральных деревянных материалов. В основном это: вагонка из дерева, поливинилхлорид и сайдинг, который максимально прост в отделке и стоит намного дешевле, чем материалы из натурального дерева.
Чем оборудовать летнюю кухню, совмещенную с беседкой
Беседка с кухней на даче — простой вариант открытой постройки. Основное место на такой веранде будет занимать мангал или барбекю.
Мангал и барбекю на летней постройке
Кухня с беседкой должна быть оборудована разной кухонной мебелью и утварью, чтобы владельцам было комфортно там готовить и отдыхать.
Обратите внимание! Такое помещение очень функциональное и легко демонтируется при необходимости.
Кирпичная беседка с летней кухней представляет возможность обустроить печь с дымоходом. В деревянной или металлической только пожаробезопасные электрические или газовые печи. Если планируется установка мангала, то следует тщательно продумать пожарную безопасность: изолировать зону готовки на мангале любыми не поддающимися горению материалами или приобрести закрытый мангал.
Решая для себя, как соорудить летнюю веранду в саду, владельцы участков получают прекрасную возможность возвести оригинальную и непохожую на другие конструкцию, которая подарит истинное наслаждение обедами и ужинами, а также приятное времяпровождение в уютном, тёплом помещении в кругу семьи, сливаясь с природой.
